ブラン・マンジェのきなこぜんざいがけ
使用商品
きなこぜんざい
材料
1人分
(A)牛乳…100ml
(A)砂糖…20g
(A)ゼラチン(粉)…2.5g
(A)コーンスターチ…1.5g
香草…適量
★きなこぜんざい…90g
作り方
きなこぜんざいは冷蔵庫で冷やす。
鍋でAを一煮立ちさせる。器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
器に2、1を盛る。香草を飾る。