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じゃがいもの大豆スープ

使用商品

すったて鍋の素

材料

1人分

  • じゃがいも…６０ｇ
  • 玉葱…６０ｇ
  • パセリ（みじん切り）…適量
  • (A)★すったて鍋の素…３０ｍｌ
  • (A)水…１５０ｍｌ
  • 生クリーム…５ｍｌ
  • バター（有塩）…５ｇ

作り方

  1. じゃがいもはいちょう切り、玉葱はうす切りにする。
  2. フライパンにバターを熱し、１を炒める。Aを加えて煮る。
  3. ２、生クリームをミキサーにかけ、ペースト状にする。
  4. 器に３を盛り、パセリを飾る。