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ローストビーフのしゃぶぽん添え

使用商品

しゃぶぽん

材料

1人分

  • 牛肉（もも）…９０ｇ
  • 新玉葱…４０ｇ
  • 九条葱…２０ｇ
  • ミニトマト…２個
  • レモン（くし形切り）…１／８個
  • フライドガーリック…適量
  • ★しゃぶぽん…１５ｍｌ
  • 塩・胡椒…各適量
  • ガーリックパウダー…適量

作り方

  1. 玉葱、葱はうす切りにする。
  2. 牛肉は塩、胡椒、ガーリックパウダーを振り、１時間程なじませる。
  3. ２は網焼き器で全体を焼く。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。うす切りにする。
  4. 器に１を盛り、３を並べ、フライドガーリックを散らす。トマト、レモンを飾り、しゃぶぽんを添える。

※しゃぶぽんをつけてお召し上がりください。