旬菜のハーブピクルス

使用商品

ハーブドレッシング

材料

1人分

  • 玉葱…20g
  • 人参…20g
  • 胡瓜…20g
  • 大根…20g
  • パプリカ(赤・黄)…各10g
  • ★ハーブドレッシング…50ml

作り方

  1. 人参、大根、胡瓜は4cmの長さのスティック状に切り、下ゆでする。
  2. 玉葱はくし形切りにし、パプリカは1.5cm幅に切る。
  3. ビニール袋で1、2、ハーブドレッシングを漬ける。冷蔵庫で冷やす。
  4. 器に盛る。