旬菜のハーブピクルス
使用商品
ハーブドレッシング
材料
1人分
玉葱…20g
人参…20g
胡瓜…20g
大根…20g
パプリカ(赤・黄)…各10g
★ハーブドレッシング…50ml
作り方
人参、大根、胡瓜は4cmの長さのスティック状に切り、下ゆでする。
玉葱はくし形切りにし、パプリカは1.5cm幅に切る。
ビニール袋で1、2、ハーブドレッシングを漬ける。冷蔵庫で冷やす。
器に盛る。