ハンバーグのコクデミポルチーニソース
使用商品
ポルチーニソース
材料
1人分
- ハンバーグ…１個
- さやいんげん…２本
- 人参グラッセ…２個
- フライドポテト…１５ｇ
- 目玉焼き…１個
- (A)★ポルチーニソース…２０ｍｌ
- (A) デミグラスソース…２０ｍｌ
- サラダ油…大さじ１／２
作り方
- フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色をつける。フタをして蒸し焼きにする。
- いんげんはゆでて１／２の長さに切る。
- 鍋でAを一煮立ちさせる。
- 温めた鉄板に１を盛り、付け合わせを並べる。目玉焼きをのせ、３をかける。