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ハンバーグのコクデミポルチーニソース

使用商品

ポルチーニソース

材料

1人分

  • ハンバーグ…１個
  • さやいんげん…２本
  • 人参グラッセ…２個
  • フライドポテト…１５ｇ
  • 目玉焼き…１個
  • (A)★ポルチーニソース…２０ｍｌ
  • (A) デミグラスソース…２０ｍｌ
  • サラダ油…大さじ１／２

作り方

  1. フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色をつける。フタをして蒸し焼きにする。
  2. いんげんはゆでて１／２の長さに切る。
  3. 鍋でAを一煮立ちさせる。
  4. 温めた鉄板に１を盛り、付け合わせを並べる。目玉焼きをのせ、３をかける。